Et voilà la troisième édition de "La Table sans faim", à Huy, placée sous le signe du terroir et de la gourmandise
"La Table sans faim", c'est ce week-end, à Huy. L'occasion de découvrir, autour de deux acteurs passionnés, les coulisses de leurs activités dans le cadre de cette Fête de la viande et de la lavande.
- Publié le 17-07-2026 à 19h18
"La Table sans faim" propose une troisième édition de découvertes ces samedi 18 et dimanche 19 juillet 2026. Les deux producteurs – la ferme Vandaele et le Domaine Atipik – ouvrent les portes de leurs exploitations de la rue Champs de Bousalle. Le week-end est placé sous le signe des saveurs locales, autant gustatives qu'olfactives.
La troisième édition de cette rencontre réunit deux acteurs passionnés. La ferme Vandaele est une exploitation spécialisée dans la viande porcine. Le Domaine Atipik, lui, propose des champs de lavande. "Table sans faim" permet aux curieux de découvrir les deux activités conjointes. De déguster des produits locaux, de rencontrer les producteurs, de découvrir les coulisses de leurs activités, de partager un moment sympa car "Table sans faim" célèbre le circuit court, le savoir-faire local et les rencontres humaines.
Deux jours "jusqu'à pas d'heure"
"Dans un passé lointain, en tout cas avant 2018, on organisait la fête de la viande à laquelle on invitait notre clientèle, explique aujourd'hui Pierre Vandaele, propriétaire de la ferme. Puis, il y a eu la peste porcine africaine fin 2018" et de telles rencontres n'étaient plus autorisées. "En 2019, 2020 puis 2021, on n'a plus rien fait" avant de relancer la fête de la viande mais aussi de la lavande. "On s'est associés à notre voisine Cécile Truyen."
L'idée, c'est de faire découvrir les deux productions par des visites en petit train. "Le petit train démarre de la lavande puis passe par la ferme où il y aura des cochons. On descendra ensuite jusqu'aux vignes de mon frère." Ce sera l'occasion de discuter, de boire un verre, de manger un morceau. Et même si le repas prévu affiche désormais complet, il y aura encore moyen de découvrir les qualités gustatives des produits de la ferme.
Les deux exploitations ouvrent leurs portes samedi dès 16h et dimanche dès 111h et cela, "jusqu'à pas d'heure", précise Pierre Vandaele. Les visites en petit train sont organisées à 16h, 17h30, 19h et 20h30. Les deux producteurs veulent proposer deux journées 100 % saveurs locales, entre gastronomie, nature, visite des exploitations et rencontres avec des passionnés. L'adresse du jour ? Près du n°2, rue Champs de Bousalle à Huy.
