Article réservé aux abonnésProtéger nos produits
"Par rapport à la concurrence des produits étrangers, la Wallonie a mis 12 millions d'euros pour les circuits courts, explique Ferdinand Jolly (Ittre), 5e suppléant à la Chambre.
- Publié le 21-05-2019 à 06h30
Le ministre Collin a déployé le réseau "hall relais" avec 18 nouvelles structures qui permettent à l'agriculteur de stocker, transformer et commercialiser au plus proche du consommateur. Il faut des appellations pour protéger nos produits. L'activité agricole est exposée à diverses contraintes: la mondialisation des marchés, la volatilité des prix, les attentes sociétales en matière de préservation de la santé, d'environnement, de bien-être animal, les changements climatiques,….Afin de faire face à ces défis et pour préserver notre modèle agricole familial et diversifié, la Wallonie a décidé d'évoluer vers une agriculture écologiquement intensive. Ce mode d'agriculture vise à utiliser intensivement les mécanismes naturels et à amplifier le fonctionnement des écosystèmes pour une production agricole de qualité. Il faut diversifier nos exploitations, pour réduire les risques d'exposition aux aléas climatiques et à la volatilité des prix du marché mondial."
