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Gueuze & stoemp: boire et manger à Bruxelles

2 foto's

MANGER | 19 octobre 2020 - 17:16
Découvrez les chocolatiers de l’année pour Bruxelles et la Wallonie

Laurent Gerbaud et Benoît Nihant sont les chocolatiers de l’année Gault&Millau pour Bruxelles et la Wallonie, a annoncé lundi le guide culinaire qui dévoilait le palmarès de sa cinquième édition du (...)
5 foto's

EN IMAGES | 14 octobre 2020 - 13:33
Ces bouteilles vues par des artistes soutiennent les musées bruxellois sous coronavirus

Un célèbre apéritif italien a suggéré à 5 artistes belges de perpétuer la tradition des affichistes publicitaires. Leurs œuvres s’exposent dans les abribus de Bruxelles. Elles sont en vente pour (...)
BRUXELLES | 6 octobre 2020 - 14:34
500 rencontres entre 60 acteurs lors du premier speed dating «good food»

Un «Speed Dating Good Food» s’est déroulé pour la première fois à Bruxelles. L’objectif? Réunir secteur horeca, événementiel et producteurs locaux pour promouvoir l’alimentation durable. Des Wallons (...)
BRUXELLES | 5 octobre 2020 - 23:20
Sainte-Catherine et Dansaert désormais dans la zone d’interdiction de consommation de l’alcool en rue

Le périmètre de la zone d’interdiction de consommation d’alcool au cœur de la capitale sera étendu et en vigueur dans sa nouvelle configuration durant un an. Ainsi en a décidé lundi soir le conseil (...)
MANGER | 1 octobre 2020 - 14:12
DPD se lance dans la livraison de nourriture sur les 19 communes de Bruxelles

La société de livraison de colis DPD lance une nouvelle entité: DPD fresh. Elle proposera la livraison de produits secs, frais ou surgelés. Les 19 communes bruxelloises lancent le bal avec la (...)
MANGER | 30 septembre 2020 - 14:14
Pour la Journée mondiale du végétarisme, des restos mis au défi de revisiter leurs classiques

Ce 1er octobre, c’est la Journée mondiale du végétarisme. Un pionnier belge des alternatives végétales met les restos au défi: et s’ils revisitaient leurs classiques, mais sans viande?
2 foto's

GASTRONOMIE | 28 septembre 2020 - 14:18
«J’ai le pied marin»: la cheffe étoilée Isabelle Arpin tient la barre sans tanguer à Dinner in the Sky

Le concept aérien Dinner in the Sky hisse ses tables au-dessus de la place De Brouckère jusqu’au 4 octobre. On a dîné à 50m de haut sur ce navire gastronomique. à la barre: la cheffe étoilée Isabelle (...)
MANGER | 23 septembre 2020 - 10:06
Bruxelles et le haricot magique: voici BeanLife, premier tempeh 100% bruxellois

L’avenir appartient-il aux nourritures végétales? Le couple fondateur de BeanLife en est convaincu. Ce premier tempeh 100% bruxellois a remporté le prix greenlab 2020. Cet agglomérat de fèves (...)
BRUXELLES | 21 septembre 2020 - 17:48
Le meilleur restaurant de légumes du pays est «Bon Bon»

En Belgique, le meilleur restaurant de légumes est «Bon Bon»** du chef Christophe Hardiquest, situé à Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles), selon le nouveau classement des Smart World Awards.
ÉCONOMIE | 14 septembre 2020 - 12:53
La conserverie Pipaillon va s’étendre dans un atelier à Anderlecht

La conserverie bruxelloise Pipaillon, spécialiste des confitures, chutneys et tapenades, étend… son capital. Elle va ouvrir de nouveaux ateliers et développer une gamme de pickles.
5 foto's

BRUXELLES | 25 août 2020 - 07:15
SÉRIE D’ÉTÉ | En vacances chez nous: le 81, ce qui se tram de mieux à Bruxelles

CARTE | Le tram 81 est le plus ancien de Bruxelles. Il est aussi le plus populaire. Embarquez pour une traversée est-ouest vers édifices classés, quartiers populaires, restos et bars branchés, musées (...)
BRUXELLES | 19 août 2020 - 15:16
Le bar à poisson Noordzee de la place du Luxembourg baisse pavillon

Le bar à poisson Noordzee de la place du Luxembourg ne rouvrira pas: la décentralisation de la fameuse adresse de la place Sainte-Catherine n’a pas survécu à la désertion des fonctionnaires européens (...)
CORONAVIRUS | 5 août 2020 - 10:42
Le Wolf ferme jusqu’à fin août: «Ni touristes, ni travailleurs, ni étudiants»

Le Wolf, «food court» qui rassemble 17 adresses dans une ancienne banque au centre de Bruxelles, ferme «jusqu’à fin août». Le covid est pointé du doigt. Les exploitants en profitent pour agrandir.
BRUXELLES | 4 août 2020 - 17:29
40.000 abeilles en plein cœur du quartier européen: «du miel pour l’hydromel de nos cocktails»

Un hôtel de luxe du très gris quartier européen de Bruxelles a récolté pour la première fois le miel de ses 4 ruches, cet été. De quoi l’intégrer dans la cuisine de son resto, mais aussi dans ses (...)
BRUXELLES | 30 juillet 2020 - 12:30
Voici le lieu surréaliste du centre de Bruxelles qui abritera la prochaine nouvelle brasserie de la capitale

La Brasserie Surréaliste s’installera cet automne à Dansaert. Le lieu est gigantesque et son une histoire n’est pas banale. Les frères Charles et Édouard Grison y brasseront dès l’automne. Un (...)

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