Herseaux : « une salle d’exception dans un cadre d’exception », en projet chez Ô Bercail

Dans son antre si atypique et chargé d’histoire, Séphora Opsomer veut bâtir une salle de réception, en face de l’aile dédiée au restaurant Ô Bercail.

Antoine Pontrandolfi

Le restaurant Ô Bercail a soufflé sa quatrième bougie, fin 2022. Son succès (il affiche complet chaque fin de semaine) est avant tout l’histoire d’une résilience, celle de Séphora Opsomer.

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