Un Mouscronnois au Bénin pour améliorer la «reine des farines»

Simon Vancoppenolle, un jeune Mouscronnois, s’est rendu au Bénin en compagnie de trois autres étudiants pour apporter son expertise et son aide dans la fabrication d’une farine fortifiée.

P.Den
 Simon Vancoppenolle (au centre) a vécu une expérience riche tant humainement, par les rencontres, que professionnellement.
Simon Vancoppenolle (au centre) a vécu une expérience riche tant humainement, par les rencontres, que professionnellement. ©- 

Étudiant à l’UCLouvain en bio-ingénieurie, le Mouscronnois Simon Vancoppenolle vient de vivre une expérience qu’il n’est pas près d’oublier. Pendant un mois, accompagné de trois autres étudiants de la région de Charleroi et de Bruxelles, il a mené un projet au Bénin.