Le Kluizbar, un vent de fraîcheur sur l’Enclus du Haut

Avec son concept assez inédit, le restaurant-taverne de la brasserie Kluiz, qui s’ouvre face à la Maison des randonneurs, vise un large public familial.

Pascal Lepoutte
Pascal LEPOUTTE
Le Kluizbar, un vent de fraîcheur sur l’Enclus du Haut
L’équipe du Kluizbar laisse tomber, pour la photo, le masque qu’elle remettra pour le service. ©ÉdA

No Beer, no Beef… no Life!, c'est le slogan, très second degré, retenu par le Kluizbar, l'établissement qui, dès le mercredi 9 juin à 11 heures, servira de «vitrine» à la brasserie enclusienne Kluiz (aujourd'hui installée à Anserœul, elle a programmé l'an prochain, un déplacement de ses installations dans l'ancienne brasserie d'Orroir) en permettant aux promeneurs et touristes d'un jour de déguster une bière ou un bon plat dans un endroit agréable, à la déco, tant intérieure qu'extérieure, soignée. Les visiteurs se font du plus en plus nombreux au sommet du mont de l'Enclus, qui est occupé à retrouver, en tant que lieu de détente et de villégiature privilégié, son attrait d'antan.