«L’éducation au bien manger»

Les élèves de l’IPES d’Ath (section hôtellerie) participent à l’événement depuis sa création. « Au travers de Collinaria, nous défendons plusieurs valeurs, et notamment celle de l’éducation au bien manger», indique Simon Duquesne.

«Les élèves de l’IPES ont donc élaboré trois recettes sur les seize proposées à la vente. Ils figureront également dans les tutoriels vidéos.»