Une culture géante de bambous à Wez-Velvain : une récolte espérée dans 4 ans

Quand il a repris la ferme familiale dans l’entité de Brunehaut, Matthieu Degallaix n’avait qu’une idée à l’esprit: faire germer une culture innovante.

P.C.
Une culture géante de bambous à Wez-Velvain : une récolte espérée dans 4 ans
Matthieu Degallaix a fait pousser quelque 6 000 plants de bambou sur un terrain de 7 hectares. ©ÉdA – 501407422529

Au printemps dernier, le Cominois a réussi son pari en plantant, sur un champ de 7 hectares, 6 000 mini-bambous. C’est à ce jour la plus grande exploitation belge. Le jeune agriculteur fait figure de pionnier, vu qu’il n’existe qu’une seule bambouseraie, à Ittre, mais qui ne s’étend "que" sur 3 ha.