En quelques chiffres

85

L'Authentique Brasserie a été fondée en 2006 par Frédérick Baert. Aujourd'hui, 85 hectolitres de bière sont brassés tous les mois. La brasserie aimerait arriver rapidement à 125 hectolitres par mois. En 2023 grâce aux nouvelles installations, la brasserie vise les 160 hectolitres mensuels.