Pommes de terre: le savoir-faire du CARAH (Ath) s'exporte au Kazakhstan
Les compétences du CARAH en matière de pommes de terre s’exportent au Kazakhstank, où un système de certification des plants devrait être mis en place.
Publié le 05-12-2022 à 07h00
:focal(545x417.5:555x407.5)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/ipmgroup/R72GXLKZCFH3TKZVMZL43NYMJI.jpg)
Depuis deux ans, de nombreux contacts entre le CARAH (Centre pour l’Agronomie et l’Agro-industrie de la Province de Hainaut), l’AWEX (Agence wallonne à l’Exportation et aux Investissements étrangers) et deux institutions agricoles du Kazakhstan, l’Union of Potato and Vegetable Growers of Kazakhstan (UPVGK) et l’Institute of Plant Biology and Biotechnology (IPBB), ont permis de sceller un programme de formations destiné à mettre en place un système de certifications des plants de pomme de terre au Kazakhstan. La culture de la pomme de terre y est fortement développée: c’est le deuxième féculent consommé, produit et exporté après le blé.
Les pommes de terre y sont produites surtout dans le nord du pays, dans des fermes familiales pour l’autoconsommation, mais aussi, à plus grande échelle, dans de très grandes exploitations commerciales privées qui disposent de moyens techniques performants et d’un système d’irrigation nécessaire au bon rendement au vu de l’aridité du climat.
N’ayant pas ou trop peu de production propre de plants de pomme de terre, ni de système de certification des plants, le Kazakhstan s’approvisionne principalement aux Pays-Bas, en Allemagne ou en France, à des prix élevés et pour une qualité parfois décevante.
Après une expérience reconnue dans des projets internationaux en Europe, en Asie et en Afrique, c’est désormais au Kazakhstan que la compétence et le savoir-faire du CARAH vont s’exporter.
« Un système de certification »
À la suite de premiers contacts établis à distance durant le COVID, entre le Carah-Awex-UPVGK, l’intérêt d’une visite et d’un premier échange au Kazakhstan se précise: la première mission diplomatique de novembre 2021 est suivie d’une seconde en avril 2022 qui débouche sur la signature d’un accord pour un programme de formation payante destiné aux futurs inspecteurs de champs et aux producteurs de plants de pommes de terre du Kazakhstan.
En 2022, deux missions de formations ont été conduites par le CARAH, sous la responsabilité de l’IPBB. Lors de la première formation, au début du mois de juin, François Serneels et Maxime Bonnave du CARAH se sont rendus dans le nord du pays pour donner deux séminaires ouverts au public professionnel et participer à des visites de terrain. Leur deuxième formation s’est enchaînée en août dernier. Cette fois, dans le sud du pays, puis dans le nord à nouveau, avec uniquement des visites de terrain. L’objectif de ces formations est de préparer la mise en place en 2024 d’un système de certification des plants de pommes de terre pour tout le Kazakhstan.
Des producteurs kazakhs en visite
La semaine dernière, le CARAH a accueilli une quinzaine de producteurs de pommes de terre réunis par l’Union des producteurs de fruits et légumes du Kazakhstan. Ils étaient accompagnés par les directeurs de l’UPVGK, de l’IPBB et d’une chercheuse.
La délégation a participé durant deux jours au salon InterPom à Courtrai. Ils ont également consacré une partie de leur séjour en Belgique à visiter diverses exploitations agricoles et entreprises du secteur de la pomme de terre et le site provincial à Ath où interagissent le CARAH, la Haute École Condorcet et les laboratoires de Hainaut Analyses.
Des perspectives de coopération
Pour 2023, deux nouvelles formations similaires à celles données cette année sont prévues au Kazakhstan. L’UPVGK a récemment reçu pour mission de mettre en place un nouveau centre/service de soutien intégré aux producteurs, notamment pour remédier au manque d’agronomes qualifiés et contribuer à la formation des techniciens. Le nouveau directeur de ce futur centre de formation fait partie du groupe de visiteurs de ce mois de novembre et a déjà marqué un intérêt particulier pour le fonctionnement des services agronomiques du Hainaut pour une éventuelle collaboration à venir.