Un tour du monde en… 25 desserts, dimanche à Fedasil Mouscron

Dimanche, le centre Fedasil ouvre ses portes pour un événement culinaire original: le tour du monde des desserts. Embarquement prévu à 14 heures.

Antoine Pontrandolfi

Environ 900 résidents pour 67 nationalités: depuis bientôt quatre ans, le Refuge accueille de nombreux demandeurs d’asile issus de tous les continents (ou presque). Fedasil Mouscron est d’ailleurs le plus grand centre d’accueil du pays. L’enjeu principal d’un centre à la capacité aussi importante ? Faire cohabiter les différentes communautés. "Nous organisons des ateliers ou des actions pour rapprocher les résidents. Résidents qui ne se parleraient pas ou très peu en temps normal. La population du centre est très variée. Il y a des grandes communautés de 200 personnes et d’autres qui se comptent sur les doigts des deux mains", avoue Johan Messien. "En 2022, nous avions déjà organisé une sorte de tour du monde, mais l’événement comportait deux caractéristiques majeures qui changent pour cette édition 2023: il n’était ouvert qu’aux demandeurs d’asile du Refuge et il se concentrait sur les spécialités salées."

Pour accéder à cet article, veuillez vous connecter au réseau internet.
Vous êtes hors-ligne
Connexion rétablie...