Le Cheval Blanc peine à trouver du personnel

Fermé depuis quelques mois, le restaurant Au Cheval Blanc recherche activement du personnel pour pouvoir enfin rouvrir.

L.C.
Le Cheval Blanc peine à trouver du personnel
Le patron Jean-Pierre Robert espère rouvrir son établissement rapidement. ©ÉdA Philippe Labeye

Du personnel de cuisine, de salle et d'entretien: le restaurant waimerais Au Cheval Blanc recherche activement à renforcer son équipe pour la réouverture de l'établissement. En septembre dernier, le patron avait été contraint de fermer temporairement les lieux, suite à la crise sanitaire et à un manque de personnel. "On a recentré tous nos collaborateurs vers l'Hôtel des Bains et on a ainsi pu continuer à accueillir les clients du côté de Robertville", explique Jean-Pierre Robert.