La Gourmand’Ice va s’agrandir en reprenant l’ex-VPharma à Stembert
Fabio Marasti, le patron de la Gourmand’Ice, va acheter l’ex-VPharma de Stembert pour s’agrandir.
Romain RixhonPublié le 12-05-2023 à 18h44 - Mis à jour le 12-05-2023 à 18h45
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Installée depuis 13 ans au carrefour de l’avenue Fernand Desonay et de l’avenue Jean Lambert, la glacerie La Gourmand’Ice commence à être à l’étroit dans ses locaux stembertois. Ainsi, Fabio Marasti est en train d’acheter l’ancienne VPharma située juste en face de sa glacerie, pour y installer son point de vente stembertois. "Ce sera notre futur comptoir de Stembert que nous laisserons alors ouvert durant toute l’année. Nous allons également un peu nous diversifier en proposant de la biscuiterie, des gaufres et autres Melo cake. Ça va nous permettre de transformer notre magasin actuel pour l’agrandir et en faire uniquement notre atelier. Car on commence à être vraiment à l’étroit et on étudiait déjà depuis quelque temps de déménager l’atelier pour s’agrandir. Quand on a vu le local de la VPharma à vendre, on s’est dit que c’était la bonne occasion."
Quant à l’ouverture, il faudra encore attendre un peu. "Il y a d’abord toute la partie administrative et notariale. Ensuite, il y aura quelques travaux à faire. Donc nous n’ouvrirons pas avant la fin de cette année ou au début de l’année 2024." En attendant, les clients vont pouvoir découvrir la nouveauté de Fabio Marasti, à savoir des glaces hyperprotéinées qui raviront les sportifs.