Un Stembertois lance Vervî, un pastis verviétois

Christophe Vandenhove, un étudiant stembertois, produit un pastis décliné en deux versions, sous le nom bien local de Vervî.

Franck Destrebecq
 Christophe Vandenhove et les deux versions du Vervî, son pastis verviétois.
Christophe Vandenhove et les deux versions du Vervî, son pastis verviétois. ©ÉdA LABEYE Philippe 

Les bières régionales ou même locales ne manquent pas. Des spiritueux non plus, même si c’est plus rare. Mais il n’y avait pas de pastis verviétois… jusqu’à présent. Ce manque, Christophe Vandenhove vient de le combler, avec un pastis au nom bien local: le Vervî.

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