Olne: se restaurer en toute détente

Situé au numéro 2 de la rue des Combattants à Olne, c’est un tout nouveau lieu qui vient d’être inauguré ce 1er mai. «Nous avons fait d’importants travaux dans la friterie, explique le patron de chez Chris (alias Cacahuète).

R.R.
Olne: se restaurer en toute détente
Après un mois de travaux, le patron a ouvert chez Chris. ©ÉdA Labeye

En plus d’un mois, nous avons retiré trois tonnes de crasses et refait complètement l’intérieur.» Mais aussi l’extérieur… «En effet, nous avons créé une grande terrasse avec l’intégration de palmiers. Mais aussi deux terrains de pétanque, une plaine de jeux pour les enfants et un poulailler! Cela permettra de se distraire avant de manger un bout. Car à notre carte, nous avons une partie friterie mais aussi restauration avec des pavés sur pierre… Et nous allons aussi faire des assiettes apéro avec des tapas italiennes et espagnoles pour prendre un verre avant de manger un bout.» Et le patron a encore des projets dans les cartons. «Pour l’hiver, nous allons couvrir l’extérieur pour pouvoir profiter des installations. Et nous ferons à ce moment des raclettes et fondues.»

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