O’Point Bar, bar à cocktails et à tapas à Malmedy

Le petit village de Mont, sur les hauteurs de Malmedy, dispose désormais d’un nouvel établissement horeca. Baptisé O’Point Bar, celui-ci a officiellement ouvert ce vendredi, chemin de Ribomont.

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Amélie Godeau souhaite concocter des cocktails inventifs et qui sortent de l’ordinaire. ©A.G.

Derrière ce projet se trouve Amélie Godeau, ancienne tatoueuse. "On a vraiment eu un coup de cœur pour le lieu, explique la patronne. Tout s’est fait en 7 semaines. Je n’aime pas laisser traîner les choses." L’atmosphère et la décoration du bar, qui jouit d’une belle vue sur la nature malmédienne, ont été pensées sur le thème vintage et industriel. "Beaucoup de meubles et d’aménagements ont été réalisés par nous, ajoute-t-elle. J’hésitais entre le nom O’Point Bar et la Récup’mais j’ai finalement opté pour la première idée."

À la carte, elle propose des cocktails classiques mais également des recettes plus originales, "un peu moléculaires, avec des alcools que d’autres ne travaillent pas". Des tapas, pour grignoter, seront aussi disponibles. Le bar sera ouvert les lundis et jeudis en soirée (de 17 à minuit) et du vendredi au dimanche toute la journée.

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La terrasse avec la vue sur Malmedy... ©EdA J.Wo.
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