Nouveau bar à glaces, crêpes et gaufres à Tiège

L’offre commerciale s’agrandit encore au centre de Tiège. La semaine dernière, une nouvelle glacerie artisanale a fait son apparition sur l’avenue Jean Gouders, juste en face du Proxy Delhaize.

Manon DUMOULIN
Nouveau bar à glaces, crêpes et gaufres à Tiège
Vice & Délice, un nouveau commerce pour succomber aux crèmes glacées. ©- EDA Philippe Labeye

«Vice & Délice» vous accueille tous les jours de 14 à 22 heures dans son cadre gourmand. «Nous proposons des glaces artisanales avec tous les goûts classiques mais aussi des saveurs originales comme la glace fraise menthe, fraise basilique, mangue, myrtille et bientôt glace à la bière d’Orval et le sorbet de chocolat, détaille la patronne Jeanine Sollami. En plus des glaces, nous proposons aussi des crêpes maison et des gaufres de Bruxelles.» Il faut dire que derrière le comptoir, Jeanine Sollami en connaît un rayon sur les crèmes glacées: il y a 15 ans, sa camionnette Arc-en-Boule (devenue par la suite Gelati Jo) sillonnait déjà la région verviétoise. Avec «Vice & Délice», la patronne retourne à ses premières amours. «Déjà à l’époque, j’avais envie d’ouvrir mon propre commerce. Quand j’ai eu l’opportunité de racheter cette surface à Tiège, je me suis dit que c’était le moment de me relancer dans les glaces. Pour moi, c’est l’aboutissement d’un rêve de longue date.» Dès le mois de septembre et durant tout l’hiver, l’artisan glacier troquera ses boules contre un tea-room de pâtisseries fines et thés. Un lieu chaleureux pour se détendre après une promenade, une séance shopping ou simplement par pure gourmandise.