Herve Société a raflé deux prix à la Fête du Fromage ce week-end

Les amoureux du fromage se sont retrouvés ce week-end au château de Harzé, pour la traditionnelle Fête du Fromage qui réunissait cette année, une vingtaine d’exposants. Herve Société a remporté deux prix.

Lise Cassoth

Du beaufort, de la meule ou encore du fromage de chèvre à l'échalote, les visiteurs ont pu découvrir près de 150 variétés différentes ce week-end au château de Harzé. La Fête du Fromage a retrouvé son public, après l'annulation l'an passé suite à la crise sanitaire. «On vient chaque année normalement, ça nous a manqué l'an passé, raconte Tatania et Gérard Marquet qui habitent à Trooz. Avec les inondations, on avait un peu oublié l'événement mais on est quand même là et ça fait du bien de se changer les idées.» D'autres découvrent cette fête pour la première fois, c'est le cas de trois Verviétois, Julie, Mathias et Whitney: «C'est vraiment chouette. On s'attendait à un événement un peu plus grand. Cependant, on a trouvé des bons fromages, aux algues notamment, ça change. »