Darcis a appris aux élèves de Mont à réaliser des collations zéro déchet (vidéo)

Les élèves de 4e primaire de l’école communale de Mont, à Dison, ont réalisé vendredi des collations zéro déchet avec le chef pâtissier et chocolatier Jean-Philippe Darcis. Ils n’en ont pas manqué une miette.

Julie Wolff

Ambassadeur "zéro déchet" pour Intradel, le chef pâtissier Jean-Philippe Darcis a laissé son atelier verviétois le temps d’une matinée pour venir donner un cours particulier au sein de l’école communale de Mont, à Dison. Les élèves de 4e année ont, en effet, eu la chance de pouvoir réaliser ce vendredi, pas à pas, deux recettes gourmandes de collations zéro déchet. Au menu: un marbré tendre à la banane et des financiers aux framboises et aux amandes.