Un coq de cristal pour du canard

Pour sa première participation, «La Canardière» de Sylvie Cornet, a décroché un «coq de cristal» pour son magret de canard.

Jordan WILVERTZ

Quelle ne fut pas la surprise de Sylvie Cornet, lorsqu'elle a appris qu'elle avait remporté un Coq de Cristal dans la catégorie «autres produits». C'est à la Foire de Libramont, où elle aura un stand parmi ceux réservés aux lauréats, qu'elle recevra son prix, des mains du ministre Lutgen, ce dimanche. Lancé en 1994, le concours «Coq de Cristal», organisé par l'APAQ-W (l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité) vise à valoriser le savoir-faire des producteurs et à promouvoir leurs produits de qualité.