La Blanche de Liège rosée, nouvelle bière brassée à Val-Dieu
La Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu a sorti ce mardi la Blanche de Liège rosée. Une bière qui sera proposée toute l’année, et surtout en été.
Publié le 14-06-2022 à 17h23
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Elle tombe au bon moment vu les températures qui s’affoleront en fin de semaine. Elle, c’est la toute nouvelle bière brassée à Val-Dieu (Aubel): la Blanche de Liège rosée.
Depuis trois ans, la Brasserie du Val-Dieu propose la Blanche de Liège , labellisée "prix juste producteur" depuis son lancement et primée aux World Beer Award 2019 (en bronze). Cette dernière a désormais sa "petite sœur" fruitée, avec une prédominance de goût framboise.
Une bière d’été
La "rosée" titre à 4,4%, elle est également labellisée "prix juste producteur".
"On vient de la sortir aujourd’hui. On compte la proposer toute l’année, mais il est évident qu’on en vendra certainement plus en été" , nous précise Alain Pinckaers, pour la brasserie du Val-Dieu.
L’an dernier, la brasserie avait déjà sorti en son nom propre la " fruitée " , une cousine au goût de cerise griotte et fruits rouges… Mais bien plus corsée, puisque cette dernière titre à 9%!