Cuisiner ses restes, cuisiner zéro déchet

Ateliers à Philippeville: cuisiner ses restes, cuisiner zéro déchets

Patrick Béroudiaux
 Du pain perdu à la banane: une des recettes pour ne pas gaspiller.
Du pain perdu à la banane: une des recettes pour ne pas gaspiller.

À l’heure de la COP 27, qui se tient actuellement à Charm el-cheikh en Égypte, il est utile de rappeler que la lutte contre le changement climatique est l’affaire de tous. Chaque geste individuel compte afin de réussir une transition énergétique qui n’a que trop tardé.