Namur: 30 ans à vendre des glaces et toujours pas refroidi

De la vanille au chocolat en passant par la violette et le rhum raisin, Le glacier de Namur vend ses glaces « maison » depuis 30 ans sur la place de l’Ange. Retour sur une carrière riche en saveurs.

Interview: Jérôme Noël
 À 67 ans, Alain Prégardien, le Glacier de Namur, n’est pas près de raccrocher le cornet.
À 67 ans, Alain Prégardien, le Glacier de Namur, n’est pas près de raccrocher le cornet. ©ÉdA – Florent Marot 

Qu’il vente, qu’il pleuve ou en plein cagnard, la camionnette du glacier de Namur est garée sur la place de l’Ange. Depuis 1992, les glaces d’Alain Prégardien et de sa femme, Rose, émoustillent les papilles des Namurois et touristes du lundi au samedi. Rencontre.