Camille, dans le pétrin deux fois par semaine

Complément idéal des fromages de brebis, la coopérative se lance dans les pains au levain. Ils seront cuits deux fois par semaine.

B. M.
Camille, dans le pétrin deux fois par semaine
Du pain au levain et aux céréales locales sortira bientôt du four, chauffé au feu de bois.

Ce nouveau projet a germé dans la tête de Camille, l’une des fondatrices de la coopérative d’Arthey. Depuis plusieurs mois, cette jeune femme se forme au métier de la boulangerie, chez plusieurs boulangers installés et expérimentés.

Pour accéder à cet article, veuillez vous connecter au réseau internet.
Vous êtes hors-ligne
Connexion rétablie...