Le privilège de la frite

À Namur, certains conseillers provinciaux sont arrivés le ventre bien rempli pour la séance de vendredi.

Le privilège de la frite
Comme l’a rappelé Jean-Marie Cheffert, le passage de Louis Michel à Ciney a été à l’origine d’une tradition gastronomique. ©EdA — 40400299974

Quelques heures plus tôt, sur le coup de 7 h, ils étaient à Ciney, au marché couvert. Et après la rencontre avec les agriculteurs, la tradition de l’omelette au lard, agrémentée de frites a été respectée.