Encore deux médailles d’or
Epicuris, le centre de compétence des métiers de bouche, de Villers-le-Bouillet, vient d’organiser concours ouvert aux cuisiniers et maîtres d’hôtel issus de l’apprentissage, demandeurs d’emploi ou jeunes en reconversion professionnelle.
M. M.
Publié le 20-06-2013 à 06h00
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S’affrontaient huit équipes de deux personnes. Deux de celles-ci, issues du CFPME de Bouvignes ont remporté les premières places. C’était, en salle : Antoine Gérard, d’Hastière et Marvin Stevaux, d’Hastière également (Prune des bois à Hastière-Lavaux) et en cuisine : Jean Vrijdags, qualifie pour le prochain Mondial des métiers, à Leipzig (Coq au champ, Soheit-Tinlot) et Robin Haquenne, de Ciney (Lemonnier à Lavaux-ste-Anne).¦ M.M.