La fraîcheur en primeur

On m’a proposé d’y travailler, ça m’a plu. L’idée d’ouvrir un magasin à Beauraing a germé. Beauraing Primeurs est né », raconte Fabrice Thomas, un des deux porteurs du projet. En ouvrant leur magasin, les deux voulaient offrir à la clientèle l’occasion de goûter à des produits que l’on ne trouve pas nécessairement dans les autres magasins. Ils jouent la carte de la fraîcheur et du conseil à la clientèle. Aujourd’hui, le magasin a un petit frère: un commerce basé sur le même principe dans la région namuroise. Pour servir davantage la clientèle, le commerce se déplace sur les marchés. On retrouve Beauraing Primeurs notamment sur les marchés de Beauraing, Gedinne et Givet.