L’Escargotière de Warnant: une production unique depuis plus de 30 ans
À l’Escargotière de Warnant, on élève l’escargot depuis 1988. Mais pas n’importe lequel: le petit-gris maxima, une espèce que l’on trouve généralement autour du bassin méditerranéen.
- Publié le 04-09-2020 à 07h00
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La production d'Éric Frolli, basée dans la vallée de la Molignée, atteint les 600 000 escargots par an. Un record pour une culture originalequi promet une visite unique à toute la famille. Amateurs ou juste gastronomes curieux, vous ne serez pas déçus par ces escargots d'une qualité inégalable au niveau du goût, de la texture et de la fraîcheur du produit.
Visitez les 3 serres de 3 000 m de l'escargotière en compagnie d'un guide expérimenté qui vous expliquera tout sur le gastéropode. En fin de visite, une petite dégustation vous fera sans aucun doute apprécier ce met délicat. Le magasin de l'escargotière propose également de nombreux produits du terroir.
