Anhée : La microbrasserie de l’abbaye de Maredsous retardée en Tchéquie

L’abbaye de Maredsous devait inaugurer une microbrasserie le 27 octobre. Ce sera finalement le 25 janvier, pour cause de retard dans l’arrivée de matériel brassicole.

EMMANUEL WILPUTTE
 Une aile du centre d’accueil (à gauche sur la photo) reconvertie en brasserie… avec microbrasserie. Inauguration en janvier.
Une aile du centre d’accueil (à gauche sur la photo) reconvertie en brasserie… avec microbrasserie. Inauguration en janvier. ©- 

Petit contretemps pour un grand projet à l’abbaye de Maredsous. Normalement, une microbrasserie aurait déjà dû être inaugurée là où se trouvait jadis le restaurant, dans l’aile Nord du centre d’accueil. Un resto où on mangeait du chaud, une offre qui complétait les traditionnelles tartines. Le projet a été abandonné en 2019. La page est tournée, explique Bernard Torlet, le patron des activités touristiques de Maredsous. Quelques déboires, quelques erreurs, c’est terminé, dit-il, "même si la demande était présente et le chiffre d’affaires pas si mauvais".

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