5e Tour des chais de vins du monde
L’ASBL Le Tour des chais d’Ernage organise les samedi 18 (de 13hà 19 h) et dimanche 19 octobre (de 11hà 18 h) prochain son 5e Tour des chais d’Ernage.
- Publié le 13-10-2014 à 06h50
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L’objectif de l’association est de favoriser des rencontres autour du thème du vin et des produits de terroir. Ce tour des chais original est le seul dans les provinces du Brabant-Wallon et de Namur à proposer une balade vitico gourmande où est présentée une telle palette de vignerons et de producteurs de produits de bouche.
Au cœur du village d’Ernage, «vins et terroirs» rimeront avec «plaisirs gastronomiques». Les producteurs retrouveront des visiteurs toujours plus nombreux rencontrés lors des éditions précédentes. 450 en 2010 pour arriver à près de 1 700 en 2013. Cette année, les organisateurs espèrent atteindre les 2 000 entrées. Une trentaine de vignerons originaires des différents terroirs français présenteront leur production. Il est à noter également la présence de vins du monde avec l’Italie et l’Espagne, mais aussi la Croatie et la Hongrie. L’offre de vins issus de l’agriculture biologique sera plus importante que les années précédentes.
Des produits artisanaux sucrés et salés de nos terroirs seront proposés: charcuteries, fromages, foies gras, spécialités cuisinées, pâtisseries, chocolats, gâteaux, confitures, sans compter de nouvelles saveurs étonnantes. Bref, un lieu idéal pour établir des contacts, faire de belles rencontres et bénéficier de prix «direct producteur». Le droit d'entrée est de 7€. (Comprenant le prix du verre à dégustation).Infos: www.tourdeschaisernages.be.