Dans un cadre rénové…

Après trois mois d’une jolie cure de jouvence, «Le Silly» a réouvert ses portes le 31 octobre dernier. Plus grand, plus chaleureux encore, mais toujours aussi accueillant, le nouveau cadre permet de séparer le coin bistrot de la salle de restaurant.

Jidel
Dans un cadre rénové…
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Et tout le monde y gagne. Le patron Jérôme Lenne confirme: «Avant les clients qui venaient manger pouvaient parfois être dérangés par le brouhaha inévitable des habitués accoudés au comptoir. Aujourd’hui la séparation garantit plus d’intimité et de tranquillité pour celles et ceux qui passent à table. Et les personnes qui viennent simplement prendre un verre ont un espace rien que pour elles». D’autant plus que la magnifique rénovation, couplée à un agrandissement des lieux, ravit tout le monde. Notre interlocuteur confirme: «Malgré la durée des travaux et donc de la fermeture, les habitués sont revenus. De plus le déménagement du marché hebdomadaire vers la Place du Ballodrome nous a libéré des places de parking! Pour le moment nous avons conservé la même carte, surtout axée sur les viandes. Mais au printemps nous allons accorder plus de place aux poissons et nous allons étendre notre carte des vins à d’autres pays que la France». De quoi faire voyager vos papilles vers des cépages toujours ensoleillés.Le Silly, rue Tour Sainte-Barbe, 8 – Quiévrain 065 43 02 79

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