Un bistrot où il fait bon vivre

Ophélie Lesage, malgré son jeune âge, possède une réelle expérience dans le secteur Horeca où elle débuta comme serveuse.

Un bistrot où il fait bon vivre
10 consomer local ©EdA

L’opportunité de posséder son propre établissement se présenta fin 2013 lorsque le propriétaire de la Guinguette désira se séparer d’un de ses trois commerces: «l’occasion était trop belle et je n’ai pas hésité vu que je connaissais bien le quartier», déclare-t-elle avec un grand sourire qui en dit long sur son plaisir d’être devenue une vraie «cabaretière». «Je ne vais pas dire que ma clientèle va de 7 à 77 ans mais les jeunes côtoient les anciens dans une ambiance bon enfant ».

La Guinguette – 97, rue de Baume à La Louvière - 064 44 95 55