Les chicons de la ferme

La Clarine est un service d’accueil pour personnes handicapées mentales adultes et son projet, séduisant, permet au public de découvrir le travail de ses fermiers qui confectionnnent, au fil de saisons, des produits artisanaux. On y trouve – dans un magasin dénommé L’épicerie – des vins de fruit, de l’huile, des confitures, des vinaigres aromatisés, des alcools, des produits à base de lait de chèvre, des quiches, des œufs et des légumes. Parmi ceux-ci, les chicons soigneusement entretenus dans les caves, sont le produit hivernal classique que les pensionnaires sont fiers de produire.

Les chicons de la ferme
4 ©ÉdA

Rue Dieu d’en Bas 447170 Fayt-lez-Manage