22, voilà les vins!

Du 15 au 17 février, la 22e Foire des Vignerons et Métiers de Bouche occupera la salle chauffée du Tennis Club de Thulin.

Jidel
22, voilà les vins!
©ÉdA

Cheville ouvrière de l’événement et bien soutenu par une petite dizaine de bénévoles et quelques partenaires fidèles, Sylvain Wilms nous détaille: «Nous aurons 38 exposants avec une majorité de producteurs français mais aussi de fervents défenseurs des vins d’Afrique du Sud, de Roumaine, de Moldavie, d’Italie ou d’Espagne. Et même, pour la première fois, des vins portugais!» Il est vrai que Bacchus est désormais un authentique globe-trotter. Mais pas question d’oublier pour autant des producteurs régionaux. Notre interlocuteur poursuit: «Pour les métiers de bouche, de préférence artisanaux, il y aura des escargots, des cailles, du foie gras, des épices, des salaisons et du fromage!» Fort d’une expérience longue de plus de 20 ans, Sylvain résume: «Nous sommes heureux d’avoir des exposants fidèles depuis la 1re édition. Idem pour les visiteurs, chez qui souvent le goût du vin passe de génération en génération. Satisfait aussi d’avoir pu garder la dimension conviviale de l’événement. Car pour nous il est important que les visiteurs puissent avoir un contact personnalisé avec les marchands. C’est aussi pour ça qu’on a toujours voulu préserver des allées où on ne se marche pas sur les pieds. Enfin, un grand merci à celles et ceux qui nous aident. Et tout particulièrement à Jean-Pierre Clerquin, un fermier qui consacre une bonne partie de son temps à la promotion de notre événement!»