Bio, la blonde au blé noir…

Vous le savez: notre été 2015 a soufflé le chaud et le froid.

Bio, la blonde au blé noir…
34 ©ÉdA

Mais que le froid nous laisse… froid: ne parlons donc que du chaud!

Et donc forcément de la soif. De plus en plus présentes dans les fêtes villageoises du Haut-Pays, les bières de terroir ne manquent jamais d’adeptes. D’autant plus que les maîtres-brasseurs se mettent volontiers au goût du jour. Ainsi, du côté de la Brasserie Deseveaux, la Sarazen se décline aussi en mode bio. Blonde dorée, à base de blé noir, elle peut donc se teinter

de vert. De quoi convaincre les écolos de passer «aux verres»?Brasserie Deseveaux, rue d'Hanneton, 8, Boussu – 065 69 12 42

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