Ronds, ronds, macarons!

Si vous fréquentez les marchés, vous connaissez leur comptoir ambulant: une camionnette «Serge et Fils» qui sous-entend que, depuis 60 ans, cette boulangerie-pâtisserie perpétue une tradition du «fait maison» qui régale les amateurs de «bonnes pâtes».

Publié le 20-01-2014 à 05h50

©EdA

À Quiévrain, Saint-Ghislain, Hornu, Baudour ou Boussu, vous pouvez savourer notamment de bons «ronds macarons». Et pas seulement si, comme il est dit dans la comptine, «votre petite sœur est en prison». On nous précise: «La recette du fondateur et ses secrets n'ont pas changé d'un pouce!». Qui s'en plaindrait?Pâtisserie Serge et Fils, rue Pré à Parchon, 96 Basècles - 069 57 64 62

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