La Claire’O, la bière du cœur
Agissant au sein du village de Noël de Virton, le «Noël du Cœur» y occupe un chalet. Un grand chalet en fait, l’opération caritative rassemblant les associations solidaires que sont le RPU, la Croix-Rouge, la Saint-Vincent-de-Paul, la Maison du Pain et le Soleil du Cœur.
Publié le 20-12-2014 à 05h00
Sans oublier les deux services clubs qui coprésident l’opération: le Rotary de Virton et le Lions Club Laclaireau-Comté de Chiny. D’où cette initiative de ce dernier de créer «La Claire’O», une bière solidaire spécialement brassée pour l’occasion par la brasserie de Clochette. Cette bière ambrée, à fermentation haute et refermentée en bouteille titre 7°. Sous sa belle mousse, ses subtiles nuances mariées à une belle longueur en bouche réservent de belles surprises aux amateurs. À noter que si le point d’orgue du Noël du cœur se décline ce dimanche 21 décembre avec entre autres les concerts de la Concordia (15 h) et de Chantegaume (16 h), la «bière solidaire» se dégustera du 20 au 26 décembre dans le village de Noël.