Ils offrent une remorque pour aider les apiculteurs

Pour aider les (jeunes) apiculteurs, deux associations veulent acheter des remorques pour extraire le miel, en diminuant les frais.

Xavier Creer
Ils offrent une remorque pour aider les apiculteurs
DSC_1771.JPG ©ÉdA

Savez-vous ce que signifie «Châtrer la ruche»? Derrière ce verbe plutôt méconnu, se cache une action assez habituelle, celle de prélever la cire et le miel d'une ruche à l'aide d'un couteau. Mais pour ôter le miel de la ruche dans les conditions d'hygiène et sanitaires requises, un simple couteau ne suffit pas, bien loin de là. «Pour s'équiper avec du matériel de qualité aux normes de l'AFSCA, il faut compter 2 500€ de base, calcule Jocelyne Collard, plus connue sous le pseudonyme de «Joce des abeilles», apicultrice à Lutrebois et formatrice. Un tel coût peut empêcher des jeunes apiculteurs de se lancer. Ce n'est pas un métier dont on peut vivre

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