La bière des 4 châteaux d’Ardenne

Cette bière originale est à base de genévrier, plante endémique de notre Ardenne. Et elle se décline avec quatre étiquettes différentes, d’après des dessins de Valérie Dion, pour autant de châteaux célèbres: Bouillon, Sedan, Herbeumont et Neufchâteau. Cette dernière est servie à la Brasserie Le Perchepai. Ces mêmes Amis du Château ont aussi confié à La Prairie à Neufchâteau la création d’un saucisson dénommé Le P’tit Chat’lain disponible aussi à l’épicerie du centre.