Projet-pilote pour une recette de soupe

En collaborationavec l’ASBL Alimen’T (Saint-Ode), le CPAS de Musson vient de mener un projet pilote d’atelier «soupe».

Jean-Paul Dauvent
Projet-pilote pour une recette de soupe
Un atelier «soupe» s’est tenu à Signeulx. ©ÉdA

Un atelier «soupe» vient de se tenir dans la maison de Village à Signeulx (Musson). «C'est un projet qui est appelé à être renouvelé au sein des 34 autres CPAS de la province avec lesquels l'ASBL " Alimen'T" collabore s'ils en émettent le souhait», explique Valérie Recht qui cumule les présidences des deux organismes. Il a été mis en place à la suite de diverses autres actions menées notamment à Musson, comme l'apéritif solidaire ou encore la création du jardin partagé. Les biens alimentaires récoltés ont été distribués au sein des familles fragilisées. «Mais je me suis aperçue que dans certaines familles, on ne savait pas cuisiner, ni utiliser correctement les produits offerts, sans parler par exemple des légumes anciens comme le radis noir ou la bette», explique Valérie Recht. Faire une soupe paraît simple mais les conseils de l'animatrice Mélanie Grégoire ont été les bienvenus.

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