Il mise sur les salades à composer

Julien Bouttierpropose à ses clients de composer eux-mêmes leur salade, suivant leurs goûts et leurs envies.

Il mise sur les salades à composer
Lunch Break ©EDA Claudy PetitEDA Claudy Petit
Anne-Sophie GEROUVILLE
Jean LEQUY

Le Lunch Break, c’est un concept de restauration rapide, venu des États-Unis. Il s’est implanté à Messancy sur le site de magasins d’usine McArthurGlen.