2/3 de la production à Achouffe

Le rachat de la brasserie d’Achouffe par Duvel-Moortgat en 2006 n’a pas sonné le glas pour le site houffalois. Bien au contraire. Deux-tiers de la production de la Chouffe sont toujours brassés dans le petit village de la vallée des fées. D’importants investissements y sont régulièrement apportés, comme le prouvent les six nouvelles cuves installées l’an dernier. Cet ancrage local, qui se remarque aussi dans le personnel travaillant à la brasserie, est une marque à garder pour Duvel-Moortgat mais aussi pour la commune de Houffalize où les établissements horeca jouissent du succès de la Chouffe depuis de nombreuses années. La gamme des bières s’est de nouveau élargie pour les quarante ans de la brasserie avec la Chouffe 40 qui s’est ajoutée aux Cherry Chouffe, Houblon Chouffe, Chouffe Soleil, Chouffe Blanche, N’Ice Chouffe, Mc Chouffe et Chouffe Bok.

La Rédaction de L'Avenir