Un goût d’Ardenne
Pour découvrir les bons produits de la région de Vielsalm et Gouvy, rien de tel que La journée du Lac. Le 12 août, au lac des Doyards, les visiteurs participeront aux animations proposées tout au long de la journée tout en goûtant aux produits régionaux, dont la Lupulus et les gelées de fleurs…
Publié le 20-06-2012 à 06h50
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La Lupulus, cette bière blonde est brassée à la brasserie des 3 Fourquets. C'est l'utilisation de houblon en quantité importante tant en chaudière qu'en pleine fermentation qui donne à cette bière sa fraîcheur et son bouquet.
On peut visiter la brasserie « Les 3 Fourquets » sur rendez-vous à partir de 10 personnes. courtil 50 à 6670 Gouvy. 080 64 38 39 – www.lupulus.be
Le rocher des diables aux thyms a récemment créé toute une gamme de gelées de fleurs. Ces gelées de fleurs se déclinent en une vingtaine de saveurs. Le coquelicot, la marguerite et bien d’autres fleurs ont été sélectionnés pour l’originalité de leur goût. Ces gelées accompagnent aussi bien une terrine en entrée, un dessert ou un fromage, que le croissant du petit-déjeuner.
Les gelées de fleurs sont disponibles au « Rocher des diables aux thyms » .Ourthe 77 à 6672 Gouvy 080 35 96 57 www.rocherdesdiablesauxthyms.be