Premiers marchés du terroir à Martelange, Fauvillers et Vaux/Sûre
Les marchés du terroir se tiendront dans trois communes (Vaux/Sûre, Fauvillers, Martelange) dès ce 16 avril. Le premier sera à Fauvillers.
Publié le 13-04-2016 à 06h00
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Depuis le début de l'année, l'Agence de développement local (ADL) de Léglise, Fauvillers, Martelange et Vaux-sur-Sûre travaille à la mise en place d'actions favorisant la consommation locale. Émilie Dubois, responsable de l'ADL précise: «On pense notamment à l'action chèque-commerce, lancée en janvier, qui rencontre déjà un vif succès auprès des habitants et de la septantaine de commerçants partenaires. Je pense aussi à la campagne d'achat local destinée à encourager la clientèle à chercher le produit ou le service sur place, dans les entreprises et commerces locaux. »
Dans cette optique de soutien à l’économie locale et fortes de l’expérience du marché de terroir de Léglise, les Communes de Fauvillers, Martelange et Vaux-sur-Sûre se lancent dans l’expérience de mettre en place leur propre marché. Les producteurs viendront principalement du Parc Naturel Haute-Sûre Forêt d’Anlier, mais aussi d’Ardenne et de Gaume. Sans oublier la présence d’artisans issus des quatre communes de l’ADL. Les Communes souhaitent également soutenir les associations locales puisque celles-ci se partageront la tenue du bar et en toucheront les bénéfices.
Les incontournables seront présents: fruits et légumes, confitures artisanales, biscuits, escargots, fromage de chèvre, foie gras, salaisons, gaufres, pain au levain, maitrank, miel, jus de pommes, bières artisanales, chocolat. Selon les marchés, des animations et une petite restauration seront proposées. Les marchés de terroir se tiendront de 15 h à 19 h: A Fauvillers: les samedis 16 avril et 16 juillet, sur le Pachis. À Martelange: les samedis 11 juin aux abords du hall sportif et 20 août au parking du TEC le long de la Nationale 4. À Vaux-sur-Sûre: les samedis 30 juillet et 17 septembre, salle du Bar à Thym et aux alentours de la Maison communale.
ADL – Émilie Dubois: 0471/09 98 28 ou adl-lfmv@gmail.com.