Durbuy: une épicerie de Terroir vient d'ouvrir à Tohogne

L’Élevage de Durbuy vient d’ouvrir son épicerie de terroir à Tohogne, nommée «L’épicerie de l’Aisance», le 1er avril.

Manon GOUVERNEUR
Durbuy: une épicerie de Terroir vient d'ouvrir à Tohogne
Delphine Machiels (à gauche) et sa collègue derrière le comptoir de l’épicerie de l’Aisance.

Non, ceci n'est pas un poisson d'avril. C'est bien depuis le 1er avril dernier que l'épicerie de L'Aisance s'est installée sur les hauteurs de Durbuy à Tohogne, dans la ferme Pierard, connue sous le nom de L'Élevage de Durbuy. «L'idée de l'épicerie est venue lorsque je vendais déjà des produits de la ferme sous forme de colis qui ont connu un joli succès. Les clients en redemandaient, explique Delphine Machiels, gérante de l'épicerie. De plus, il n'existait actuellement aucun commerce à Tohogne. Pour moi, c'était l'occasion d'ouvrir une épicerie dans le village.»