Aroma, un système pour manger local sans frontières au départ de Bertrix

Un système gagnant tant pour les producteurs que pour les collectivités: des produits locaux de qualité livrés dans le cadre de la Grande Région.

Aroma, un système pour manger local sans frontières au départ de Bertrix
Hier matin, «En direct de mon élevage» a livré son «panier transfrontalier», des carbonnades, au collège de Villerupt. ©ÉdA
Christian VAN HERCK

Hier matin, une camionnette immatriculée en Belgique a traversé la frontière pour livrer sa marchandise à Villerupt (France). Mathieu Perreaux, responsable commercial de la coopérative En direct de mon élevage, a fourni sa marchandise (cette fois-ci des carbonnades ) à la cuisine du collège Théodore Monod.