Le saucisson de Bastogne

En 1960, Gilbert Grégoire et son épouse Jeanne ouvrent une boucherie au Quartier Latin. À l’époque, celle-ci est la 24e présente à Bastogne ! Leur fils Jean-Marc leur succédera en 1992.

Le saucisson de Bastogne
14CON ©ÉdA

C’est avec cœur qu’il fabrique tous ses produits de façon artisanale et à l’ancienne. La fierté de la maison reste le saucisson de Bastogne dont la renommée dépasse les frontières locales. Basé sur une viande de qualité, il est fumé à l’ancienne aux sciures de hêtre et de chêne. 100% naturel, il est fabriqué avec amour, Jean-Marc faisant de son métier une passion.

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