Nouvelle coopérative: du grain à la farine

Histoire d’un grain, nouvelle coopérative, entend proposer de la farine et du pain 100% bio et local (Pays de Herve).

Pierre Lejeune
Nouvelle coopérative: du grain à la farine
Caroline, Renaud, Guillaume et Mathilde sont les fondateurs d’Histoire d’un grain.

L’Histoire d’un grain, c’est avant tout celle d’une rencontre, celle d’une volonté commune de produire autrement, de consommer autrement, de se rapprocher du terroir, de proposer une alternative à l’industrie agro-alimentaire… Fruit d’une rencontre dans le cadre de la création du Réseau alimentaire de l’arrondissement de Verviers, l’idée a germé dans la tête de Mathilde Georis, de Guillaume Franco Sanchez, de Caroline Simaÿs et de Renaud Keutgen.

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