Un bout d’Italie

En début de rue Saint-Pierre, un restaurant installé depuis huit années, la Cantina Da Claudio, offre aux amateurs de dépaysement un cadre typiquement italien.

Aurélie Dechamps
Un bout d’Italie
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Et tout y est typiquement italien: le patron, la cuisine, l’ambiance, l’amabilité, le sourire, le cadre, la décoration, le débit de parole, bref, tout ce qui fait le charme de ce pays méditerranéen… sauf, une pizza. En effet, proximité du plateau de Herve oblige, Claudio a décidé de proposer à sa fidèle clientèle, une spécialité tout à fait unique: une pizza garnie de fromage de Herve ! Fallait oser le faire et Claudio a osé mettre à sa carte cette garniture vraiment de chez nous ! Bien entendu, d’autres spécialités font la réputation de la Cantina Da Claudio, par exemple, les boulettes calabreses qu’il faut avoir dégustées au moins une fois dans sa vie. Votre addition sera légère et le vin, de qualité, est proposé à prix tout à fait démocratique. Afin d’encore mieux servir sa clientèle, Claudio va prochainement déménager, mais à quelques mètres seulement de l’adresse actuelle, au 8 de la même rue Saint-Pierre. Afin d’être certain de trouver une place et de manger à l’aise, il est souhaitable de réserver.