Nouveaux ateliers à l’Arrière Cuisine

Ce samedi marquait la reprise des ateliers culinaires «À table avec Grégory» dispensés par Grégory Tsarnaoussis à l’Arrière Cuisine.

Coralie SCHMETZ
Nouveaux ateliers à l’Arrière Cuisine
Pour la reprise de ses ateliers culinaires, la cuisine méditerranéenne était à l’honneur. ©ÉdA

À défaut de pouvoir voyager, la Grèce s’est invitée ce samedi soir dans l’Arrière Cuisine. Un samedi et un dimanche par mois, Grégory Tsarnaoussis met ses compétences culinaires au profit des amateurs de gastronomie. Pour cette reprise des ateliers culinaires, le chef a décidé d’apporter un vent méditerranéen dans les assiettes des participantes. Au menu: croustillants à la feta, keftedes (boulettes de viande grecques) accompagnées de pâtes grecques ou de pommes de terre légèrement citronnées et une tarte frou-frou galatopita pour clore le repas.